Tu Boda en Cabo de Gata

Si buscas un lugar especial para tu Boda en el Parque Natural Cabo de Gata – Níjar, te presentamos Cala Grande Events, un lugar que se adapta a tu celebración.

visITA

Ven a ver el Hotel Spa Cala Grande 4**** y las instalaciones para eventos y Bodas.

Calle Navegante, 1 - Las Negras - Almería

LlAMA

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eventos@calagrande.es

Ejemplos de Menú para Bodas en el Hotel Spa Cala Grande Cabo de Gata 4****

ejemplos de menú para bodas con un minimo de 150 personas

El Aperitivo...

Nuestros menús incluyen 10 aperitivos en el cóctel de bienvenida, a elegir de la siguiente lista:

  • Aceitunas rellenas de gelatina de Martini

  • Queso añejo
  • Pulpo, pepino y wakame
  • Salmorejo
  • Crema de tomate con trufa blanca
  • Cazuelita de ensaladilla rusa con gambas
  • Mini sandwich club especial
  • Croquetas caseras
  • Langostino con palomitas
  • Brusqueta de atún con queso trufado
  • Nuestras mini patatas ojo de perdiz ‘bravas’
  • Hojaldre con chistorra

  • Lomo en manteca con pimientos asados

  • Espuma de mousse de oca con mermelada de piña

  • Salmón ahumado con guacamole

  • Sardina en vinagre de manzana con mermelada de tomate y frutos secos
servicios adicionales no incluidos en el menú

Servicios adicionales...

  • Mesas de especialidades: Diseñamos, atendiendo a los gustos e ideas de los novios, mesas de show cooking, que van desde la cocina internacional hasta mesas temáticas de atún, ceviches… 
  • Aperitivos especiales
    • Sardina en vinagre de manzana con frutos secos y mermelada de tomate
    • Royal de foie con orejones de melocotón
    • Pulpo asado con espuma de patata y ajada de pimentón de la Vera
    • Carrillera, patata y alioli
    • Sashimi de atún


 

  • Cortador de jamón: Incluye un jamón ibérico 5J Sánchez Romero Carvajal
  • Carrito de cervezas especiales: Siete variedades de cervezas nacionales e internacionales, en tercios.
  • Recepción con cava Iuve & Camps Cinta Púrpura a los invitados
  • Recepción con coctelería: Medios gin tonic rosas y blancos

Menú para Boda Cala Grande Events 1

Menú

  • Bacalao confitado con crema ligera de ajo y crujiente de plancton
  • Meloso de ternera con piña confitada
  • Sopa de mandarina con fresitas, helado de yogurt y pan de chocolate y nueces
  • Video Cremoso de queso, manzana asada, toffee y helado de vainilla de Tahití

Bodega

  • Vino blanco Ramón Bilbao (DO Rueda)
  • Vino tinto La Planta de Arzuaga (DO Ribera del Duero)
  • Cava Juve & Camps Cinta Púrpura
  • Cerveza, agua, refrescos

150 euros (*)

Menú para Boda Cala Grande Events 2

Menú

  • Merluza de pincho con salsa de piparras y patata panadera
  • Secreto ibérico ‘Cinco Jotas’ confitado con patata morada y tierra de mantequilla
  • Sopa de cítricos, helado de coco, bergamota, albahaca y frutos rojos
  • Galleta crujiente de almendras, mousse de chocolate, dulce de leche y helado de vainilla

Bodega

  • Vino blanco Ramón Bilbao (DO Rueda)
  • Vino tinto La Planta de Arzuaga (DO Ribera del Duero)
  • Cava Juve & Camps Cinta Púrpura
  • Cerveza, agua, refrescos

190 euros (*)

Menú Infantil Cala Grande Events

Menú

  • Jamón y Queso
  • Pizza
  • Escalope de Pollo, patatas y croquetas

Postre

  • Helado

25euros (*)

(*) Incluyen el cóctel de bienvenida

10% de IVA no incluido

Decoración y Centros de mesa no incluidos. Consúltenos presupuesto.

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